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夾層鍋有哪些加熱方式分別有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?
各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn): 1.燃?xì)饧訜幔?升溫快 ,冷卻快,可調(diào)頻,明火加熱,火大火猛,溫度較gao可達(dá)300攝氏度,不受電量電壓控制。 2.電加熱:導(dǎo)熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻。 3.電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速gao效;加熱無(wú)死角,整體料筒均勻加熱;電磁線(xiàn)圈保持涼爽,因此壽命**長(zhǎng)。 4.蒸汽加熱: 較gao溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用
溫馨提示: 尊敬的客戶(hù):您好!歡迎您光臨本店! 本店產(chǎn)品圖片全部為實(shí)物拍攝,產(chǎn)品價(jià)格、屬性?xún)H供參考,因各大商家產(chǎn)品不同,規(guī)格型號(hào)配置不同,所以?xún)r(jià)格有所不同,詳情請(qǐng)聯(lián)系公司客服! 山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制yao與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外兩個(gè)球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入導(dǎo)熱油\蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。自帶保溫層,保溫效果好,外層不燙手夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等
設(shè)備配置: 1、 內(nèi) 膽為:4mm,外膽為:3mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。 2、 采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。 3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。 4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制。 5、 采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),操作安全??蓛A式電加熱夾層鍋 6、 獨(dú)立的配電箱裝置。 設(shè)備功能: 1采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體,熱效率高。 2保溫層是采
公司名: 山東坤德機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 王治平
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