夏季當心蔬果農殘**標？這樣做就對了！

時間：2017-04-01作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：445

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  詞條說明

• 茶葉水分檢測的若干問題及水分如何檢測

  茶葉水分檢測的若干問題及水分如何檢測: ? 茶葉是一種干燥的農產(chǎn)品。食品學理論認為，絕對干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣，易受空氣中氧氣的氧化。而當水分子以氫鍵和食品成分結合，呈單分子層狀態(tài)時，似在食品表面蒙上一層保護膜，食品得到保護，使氧化進度變緩。許多研究表明，當茶葉中的含水量在3％左右時，茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關系，對脂質與空氣中氧分子起較好的隔離作用，阻止脂質的氧化變質

• 青島八帶鎘**標 鱸魚檢出抗生素

  青島八帶鎘超標?鱸魚檢出抗生素，八帶鎘超標、鱸魚檢出抗生素、醉蟹鉗菌落總數(shù)超標、鴨蛋獸藥殘留。昨天，青島早報山東省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布了一批食品抽檢結果，其中涉及我市的有4個批次產(chǎn)品不合格，分別為水產(chǎn)及水產(chǎn)制品3批次和蛋及蛋制品1批次。對不合格產(chǎn)品，省食藥局已采取責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。涉及我省生產(chǎn)的產(chǎn)品已展開處理工作，省外生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報相關省級食品藥品監(jiān)督管理局。

• 四川周興鎮(zhèn)開展打擊銷售“注水肉”專項行動

  四川周興鎮(zhèn)開展打擊銷售“注水肉”專項行動，四川新聞網(wǎng)內江10月22日訊四川周興鎮(zhèn)開展打擊銷售“注水肉”專項行動，為扎實開展“注水肉”專項整治工作，切實**廣大群眾的飲食安全，10月22日上午9時，隆昌縣周興鎮(zhèn)食安辦與石碾工商所、鎮(zhèn)城管辦、畜牧站及派出所共計8人組成聯(lián)合檢查組，在鎮(zhèn)農貿市場開展嚴厲打擊銷售“注水肉”專項檢查。 在檢查中，檢查組對全鎮(zhèn)農貿市場豬肉、雞、鴨、兔等8處銷售攤點進行了拉網(wǎng)式

• 食品安全監(jiān)督抽檢信息發(fā)布兩批次散裝肉制品不合格

  食品安全監(jiān)督抽檢信息發(fā)布兩批次散裝肉制品不合格，《河北日報》11月23日，省食藥監(jiān)局發(fā)布今年第6批省本級食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢涉及肉及肉制品、飲料、調味品、酒類等6大類，共抽檢樣品396批次，其中2批次散裝肉制品不合格，檢出不合格項目為總砷和苯甲酸。 抽檢信息顯示，在石家莊市新華區(qū)中儲市場258號抽檢的散裝豬肝總砷超標，在定州市西城菜市場東2排3號抽檢的散裝臘腸檢出不得添加物苯甲酸。 砷