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詞條說明
夾層鍋設(shè)備用途具體分為: 1、焙烤餡料炒制:果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、化糖; 2、肉制品熟食加工:鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬、雞爪、雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豆腐干、豬耳朵; 3、調(diào)味品炒制:火鍋底料、方便面醬料、糖果業(yè)、果醬、糖料、水果罐頭; 4、蔬菜加工行業(yè):香菇醬、辣椒醬、花生醬等; 5:、酒店用品及快餐業(yè):食堂熬湯、燒菜、燒水、燉肉、熬粥、煮面等; 6、醬油等食品行業(yè);
1、全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。 3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,**設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能) 4、油
油水混合油炸機(jī)介紹 改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu),科學(xué)的采用了水油混合技術(shù),通過加熱,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。使操作較加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸機(jī)在食品加工廠、專業(yè)炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領(lǐng)域推廣使用后,以其合理的設(shè)計、穩(wěn)定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽(yù)。 油水混合油炸機(jī)工作原理 利用油、水、比重不同的原
蔬菜清洗機(jī)毛刷輥的使用注意事項: 1、在蔬菜清洗機(jī)毛刷輥出廠**定要對毛刷輥進(jìn)行清理、包裝,因為在栽毛和平毛的過程中會產(chǎn)生很多的碎毛,所以在包裝前要對刷絲進(jìn)行梳理,并要把碎毛清理干凈。 2、在從蔬菜清洗機(jī)生產(chǎn)廠家到使用廠家的運(yùn)輸過程中,為防止雜物、灰塵對刷絲的浸染,要使用包裝箱、包裝袋等包裝物進(jìn)行包裝,以防止有損毛刷輥的現(xiàn)象發(fā)生。 3、在到達(dá)使用廠家未使用**定要注意不要直接把刷絲裸露在外(沒有
公司名: 諸城市利杰食品機(jī)械有限公司
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