詞條
詞條說明
配制1%的檸檬酸水溶液即可,用一份重量的檸檬酸加入99份重量的水?dāng)嚢枋蛊淙芙夂缶偷玫?%的檸檬酸水溶液。用該溶液與水垢接觸,它們之間會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)并將水垢溶解除去。
基本簡介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài)
什么樣的軟水鹽才是品質(zhì)好的 1) 顆粒均勻,表面光滑,有光澤 2) 硬度較高,不容易被壓碎,包裝里面粉塵較少 3) 粒粒潔白,顆粒表面未有斑點 4) 取適量溶解后,沒有雜質(zhì)沉淀,溶液里沒有絮狀漂浮物 5) 放入鹽箱,或者大量溶解后,在水溶液中,不會碎掉,成泥, 均勻溶解至消失
優(yōu)質(zhì)純堿價格優(yōu)惠 專業(yè)生產(chǎn)無水碳酸
純堿基本簡介: 純堿(Sodium Carbonate/soda ash)外觀為白色粉末或細(xì)粒結(jié)晶,味澀。其水溶液水解呈堿性,有一定的腐蝕性,能與酸進(jìn)行中和反應(yīng),生成相應(yīng)的鹽并放出。高溫下可分解,生成和。純堿是碳酸(Na2CO3)的俗名,又稱為蘇打(soda),是白 色粉末。雖然碳酸俗稱純堿,但它其實屬于鹽類物質(zhì),因其水溶 液顯弱堿性而稱純堿。其晶體含結(jié)晶水,化學(xué)式Na
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