詞條
詞條說明
微量元素對(duì)人體的健康具有十分重要的作用,微量元素檢測(cè)儀人體缺乏必需微量元素,就會(huì)危害身體健康,產(chǎn)生疾病。人體對(duì)微量元素的每天攝入量甚微,正常的平衡飲食中已含有足夠的微量元素,所以一般人體并不需要另外補(bǔ)充微量元素。但是,在人體的特殊情況或在特殊的地理環(huán)境中,人體容易缺乏微量元素。這時(shí),微量元素的補(bǔ)充便十分必要。本文討論了人體微量元素補(bǔ)充的較佳形式。 ??? 1 **食品
鐵是人體內(nèi)需要的微量元素。微量元素分析儀一般人的體內(nèi)含鐵量為4.2 g~6.l g,相當(dāng)于一個(gè)小鐵釘?shù)闹亓?,約占人體體重的0.004%,但它的作用卻十分大。人體內(nèi)的鐵有70%存在于血紅蛋白和肌紅蛋白內(nèi),25%以鐵蛋白形式分布在肝、腎、骨髓中,一小部分鐵是氧化酶的輔助因子。 血紅蛋白中的鐵是體內(nèi)氧的輸送者。它把肺吸收的氧氣運(yùn)送到全身各個(gè)組織,供細(xì)胞氧化用,它又把細(xì)胞氧化所產(chǎn)生的二氧化碳運(yùn)到肺部呼出去
?? 吃**、健康食品,微量元素分析儀已成為現(xiàn)代人的生活追求。據(jù)研究,人類疾病有40%跟飲食有關(guān)。食品安全成為大家普遍關(guān)注的問題,明礬作為食品添加劑較是大家關(guān)注的焦點(diǎn)。 粉絲是備受人們歡迎的食品。它含有豐富的淀粉,但粉絲雖好,吃多了也有弊病。因?yàn)榉劢z在加工制作過程中,添加了明礬。 ??? 傳統(tǒng)粉絲制作過程中,加入了0.5%左右明礬。明礬主要起凝
在自然界中,**存在的化學(xué)元素有92 種,微量元素分析儀其中人體內(nèi)含有 80 多種。根據(jù)它們?cè)隗w內(nèi)含量不同,將其分為兩類:一是常量元素,包括 C、H、O、N、P、S、Ca、K、Mg、Na和 Cl 共 11 種元素,占人體總重的 99.25 %,它們構(gòu)成機(jī)體組織,并在體內(nèi)起電解質(zhì)作用;其二為微量元素,是指在人體中的含量** 0.01 %的元素,包括Fe、I、Cu、Zn、Cr、Co、Mn、Ni、Sn、
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