詞條
詞條說明
教你一些學(xué)燒烤技巧: 1、肉串類: 5公斤鮮肉計應(yīng)加入香料的分量。 配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70-90克,精鹽36克,特鮮1號1包(武漢產(chǎn)),姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克,紅薯淀粉250克。 將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70-90克,精鹽36克,
開燒烤店需要什么設(shè)備和工具: 開燒烤店需要夠買哪些設(shè)備和工具?開燒烤店全套設(shè)備和工具需要多少錢?這些問題一直是很多想開燒烤店的朋友所關(guān)心的重要話題之一。 1:燒烤爐 作用:用于燒烤各類食物。 2:火鉗 作用:用于加碳和夾其他物品。 3:機(jī)制碳 作用:用于烤各類燒烤食物。 4:固體蠟 作用:用于點燃機(jī)制碳。 5:煤氣灶作用:用于燒火,配合鍋子制作各類燒烤調(diào)料。6:不銹鋼鍋 作用:用于炒各類燒烤調(diào)味
戶外燒烤的其他事項 1、帶上燙傷藥還是必要的,云南白藥比較好。 2、既然是野外燒烤,服裝上要符合野外的環(huán)境,穿著休閑些。盡量不要穿皮鞋,也不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。 3、碳的話,需要是空心碳2大包、鋼碳4大包,具體點火記得要用固體酒精,然后帶些報紙,先用酒精磨在報紙上,然后點燃報紙把碳放在上面,開始用空心碳,點后用鋼碳。 4、找個合適的天氣,風(fēng)不要**過三級!
公司名: 合肥市蜀山區(qū)吳奶奶戶外用品租賃服務(wù)中心
聯(lián)系人: 羅
電 話: 18256959499
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地 址: 安徽合肥長江西路360號
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